白鯊咬蘋果

九州是很多知名ラーメン的本店，像是一蘭、一風堂、暖暮…等，但由於時間不多所以也不能吃很多，所以就把握在別的地方吃不到只能在九州吃到的ラーメン。這間だるまラーメン在九州有蠻多分店的，但每間分店的菜單都有些不同，要吃當然就要選総本店，因為這間総本店的特色就是叉燒是炙燒叉燒肉，店位於地下鉄七隈線的渡辺通，下車走約5分鐘就到了，這間店位於巷弄內所以要稍為找一下是間類似鐵皮屋的造型

店外面掛著大大的博多だるま燈籠，另外它們也有賣外帶自己煮的ラーメン，但一早已經先買了一蘭ラーメン外帶包提不了這麼多所以就放棄了，照片上有價錢大家可以參考!

店內完全沒有觀光客，店家幫我們安排在旁邊的小屋，接著各上了一杯水和菜單，來這當然就是要吃它的No.1的炙リトロ肉チャ-シュ-麵啦!看不懂日文沒關係~一樣是看圖說故事，另外它們也有飲品我們一起點了啤酒喝

上來果然不負所望，5大片的叉燒肉稍微用火烤過，可以聞到微微的焦香味，滿滿的青蔥和豆芽菜，這種青蔥的份量在別間拉麵店可能還需要加點，叉燒入口時是肥瘦各半所以吃起來不會很油膩，會想讓人一吃再吃的叉燒肉，另外它的青蔥和豆芽菜吃起來好清爽輕脆阿!搭配濃厚的湯頭喝起來一點都不油膩很爽口，而且麵的份量也多吃起來很有飽足感~~

由於是我推薦要吃這間店，所以朋友們也都跟著我點No.1的炙リトロ肉チャ-シュ-麵，吃完真的是大大的滿足阿!鄭重推薦給大家

 

店家資訊

だるまラーメン

http://ra-hide.com/